Veysel Sarı, (d. 25 Temmuz 1988, Beyoğlu), Kasımpaşa takımında oynayan Türk millî futbolcudur.

Veysel Sarı, 25 Temmuz 1988'de İstanbul'un Tophane semtinde Siirt kökenli bir ailenin dördüncü çocuğu olarak dünyaya geldi. Her futbolcu gibi mahalle arasında futbol oynamaya başlayan Veysel bir röportaj sırasında "Kola kutularıyla bile futbol oynardım. Tophane'nin küçük sahasında arkadaşlarla oynarken, Beyoğlu Yeniçarşı'nın antrenörü Rahmi Hoca beni görmüş, beğenmiş. "Kulübe gel" dedi." ifadelerinde bulunmuştur. O sırada 11 yaşında olan Veysel, babasının da rızasıyla futbola Beyoğlu Yeniçarşıspor'un altyapısında başladı. O dönemlerde Tophane'de oturan Veysel Sarı, Beyoğlu Yeniçarşı takımı antrenmanlarının Halıcıoğlu'nda yapılması nedeniyle her gün Tophane'den Şişhane'ye yürümüş oradan da Halıcıoğlu'na kadar otostop yaptığını açıklamıştır.Eğer kimse arabasına almaz ise yine yürümeye devam ettiğini söylemiştir. O dönemlerde Toprak sahada, çamurun içinde antrenman yapan ve forvet mevkiinde attığı gollerle dikkat çeken Veysel, takımdaki stoperlerin sakatlanmasıyla hocası Metin Kurt'un tercihiyle Haydarspor maçında stoper mevkiine geçirilmiştir. Veysel bu maçta etkili olmuş ve bu mevkiide oynamaya devam etmiştir. Bu takımda oynarken 15 yaşında arkadaşlarıyla yürürken dizinden vuruldu ve doktorlar "Artık yürüyemez." dedi. Ancak Veysel bu sözlerin üstüne başka bir doktora gitmek istediği söyledi ve doktor ise Mucize gibi bir şey, dizkapağına sanki hiçbir şey girmemiş gibi" demiştir. Veysel bu gelişmelerin üzerine 1,5 ay sonra sahalara dönmüş ve döndüğü maçta 3 gol birden atmıştır. 2007 senesinde ise İstanbul amatör liginde oynayan Dikilitaş Spor Kulübü'nün dikkatini çeken Sarı, Müjdat Yetkiner'in çalıştırdığı bu kulübe transfer oldu. O dönemlerde ailesi futbol oynamasını istemese hatta bir Eczacı kalfası olmasını istese de Veysel futbola devam etmiş ve ilk defa bir kulüpten para kazanmıştır. O dönemde hem Dikilitaş kulübüne giden Sarı, Beyoğlu Fındıklı Lisesi'nde de eğitimine devam etti. Defans'taki sağlam duruşuyla dikkat çeken Veysel, Bir sezon sonra Galatasaray'ın pilot takımı olan Beylerbeyi tarafından takip edildi ve amatör millî takımda gösterdiği performansla Sinan Vardar tarafından denenmeye çağrıldı.

Veysel Beylerbeyi tarafından denenmeye çağrılmasına ise "Ben iyi bir futbolcuyum. Kendimi iyi hissediyorum. Denenmek istemiyorum" ifadelerinde bulunmuştur. Bu gelişmelerin ardından kulüp başkanı Siinan Vardar oyuncuyu aradı ve kendisiyle denenmeye almadan sözleşme imzalayacaklarını söyledi. O dönemde 2B'de yer alan Beylerbeyi, kadrosunda Cenk Ahmet Alkılıç, Anıl Karaer Fırat Kocaoğlu ve Uğur Demirok gibi Galatasaray A2 takımında forma giymiş oyuncuları kiralık olarak kadrosunda bulunduruyordu. Anlaşma gereği Galatasaray bu kulüpten istediği oyuncuyu bedelsiz olarak alabiliyordu. Veysel Sarı profesyonel kariyerinde ilk maçında Gaziosmanpaşa karşısında 31 Ağustos 2008'de "56" numaralı formasıyla ilk 11'de başladı.Bu maçta hocası Mustafa Reşit Akçay tarafından sağ bek mevkiinde oynayan Veysel, bir sonraki maçına ise Beykoz karşısında Türkiye Kupası'nda çıktı. Bu maçta yedek başlayan Veysel, 37. dakikada sakatlanan Mehmet Düz'ün yerine dahil oldu. Uzatmalara giden takımda 120 dakika oynayan Sarı, takımının 2-1 mağlup olmasını engel olamadı. Bu maçla birlikte savunmada Uğur Demirok ile vazgeçilmezlerden biri olan Veysel, takımın değişilmezi oldu. Mustafa Reşit Akçay'ın yollanmasıyla İlyas Tüfekçi'nin takımında zaman zaman ön libero mevkiinde forma giymiştir. O sezon ilk golünü ise 18 Ocak 2009'da sonradan girdiği Sarıyer maçında atmış ve takımının 4-3 galip gelmesinde büyük pay sahibi olmuştur. Bir sonraki golünü ise Pendikspor karşısında 22 Şubat 2009 tarihinde atan Sarı, başka gol atamamıştır. Bu takımda genç yaşına rağmen takımda kendine çabuk yer edinem Sarı, 34 2. Lig karşılaşmasında 2 gol kaydetmiş 1 tane de Türkiye Kupası maçına çıkmıştır. Sezon sonunda ise takımı küme düşerken bazı oyuncular Galatasaray A2 takımına alınırken Veysel ise bu takımda kalmış ve birçok kulübün dikkatini çekmiştir.