Ersin Tatar (d. 1960, Lefkoşa), Kıbrıslı Türk siyasetçi. Mevcut Ulusal Birlik Partisi Genel Başkanı.

Cambridge Üniversitesi İktisat Fakültesi'nden mezun oldu. Hesap uzmanlığı eğitimi aldı. Daha sonra Pollypeck ve Show TV'de yöneticilik yaptı. Bağımsız hesap uzmanı olmakla birlikte Kanal T yönetim kurulu başkanlığı görevini yürütmektedir. 5 Mayıs 2009 tarihinde KKTC Maliye Bakanlığı görevine başladı. 5 Mayıs 2009 tarihinde Kuzey Kıbrıs Maliye Bakanı olarak göreve başladı. 2013 yılında hükümetin güvensizlik oyu ile düşürülmesinin ardından görevi son buldu.

27 Ekim 2018 tarihinde yapılan UBP Kurultayı'nda 2592 oy alarak birinci oldu ve 2005 oy olarak ikinci olan mevcut genel başkan Hüseyin Özgürgün ile birlikte ikinci tura kaldı. 31 Ekim 2018 tarihinde UBP Kurultay Divan Kurulu tarafından ikinci tur seçimi yapılmaksızın genel başkan olarak seçildiği ilan edildi.