yemek Söylemleri
Mutfağımızın üstüne bir mutfak gerçekten yok

Emine Erdoğan 18.09.2020

Zengin mutfak kültürümüzü layıkıyla tanıtma gereğini, en çok yurt dışına çıktığımda hissediyorum. Afrika’dan Latin Amerika’ya, Uzak Doğu’dan Avrupa’ya yaptığımız tüm ziyaretlerde görüyorum ki mutfağımızın üstüne…
En sevdiğim yemek ise Adana Kebabı

Della Miles 23.12.2019

Bu şehri seviyorum. Dürüst olmak gerekirse her yeri göremedim. Biraz yoğunduk ama gördüklerim çok güzeldi. Şef bana kebap yapmayı öğretti. Çok güzeldi ve keyif aldım.…
Rakı Festivali geleneklerimizle örtüşebilir değildir

Süleyman Soylu 14.12.2019

Valiliğin Rakı Festivali’ne bir yasağı söz konusu. Zannediyorum, bu Rakı Festivali’ne yasağı koyduktan sonra meseleyi Kebap ve Şalgam Festivali’ne döndürmüş olabilirler (…) Eğer bahsedilen Rakı…
Geçen sene Valilik bu festivali yasaklamış

Özgür Özel 14.12.2019

Adana’da 2010 yılından beri bir festival yapılıyor. Kimsenin cebinden beş kuruş çıkmıyor. Ne Belediye, ne Valilik, ne Turizm Bakanlığı. 1 milyon kişi geliyor Adana’ya ve…
Sokakta midyeli pilav, arabada üçüncü dalga kahve

Koray Günyaşar 28.10.2019

Eskiden seyyarın ya da kimi illerdeki “tablacı”nın ilk hayali işleri büyütüp bir dükkana geçmekti. Sokak kolay değildi; yağmuru, çamuru, insanı, hele evraksızsan zabıtası, gece çıkıyorsan…
Türkiye’de en çok dikkatimi çeken ürün şalgam oldu

Christian Bravo 21.10.2019

Türkiye’de en çok dikkatimi çeken ürün şalgam oldu. Şalgamın tadı bana çok farklı geldi. Peru’nun en önemli yöresel yemeği ceviche’nin suyunda şalgamı kullandım. Yemekte yer…
Tavırlarını hiç beğenmedim için kesinlikle diskalifiyedir

Seda Sayan 09.10.2019

Böyle bir yarışmacı var mı ya? Eleştiriye hiç açık değilsin. Bu sefer kararı ben veriyorum. Ayaz’ın tavırlarını hiç beğenmedim. Yarışmacı arkadaşlarına karşı da beğenmedim, bana…